首先，当然是赏月

以月圆为象征的传统节日，还有正月十五上元节、七月十五中元节。但是，如果论资排辈，八月十五要数第一。实际上到唐时，中秋尚未列入节日，但普天之下皆不负良辰月景，自皇家至黎民都已有中秋赏月的习俗。

中秋之夜，月圆如璧。中唐文人欧阳詹在《长安玩月诗序》中写道：“八月之于秋，季始孟终；十五于夜，又月之中。稽之天道，则寒暑均；取于月数，则蟾兔圆。”八月是秋季的第二个月，即“仲秋”，十五日又在仲秋之中。即使八月十五这一天的月亮不是“最大最圆”，不要紧，八月十六的月亮可以解决，这就是所谓的“十五的月亮十六圆”。

自古以来，写中秋圆月的诗词，多如牛毛。但这篇一定得提。南宋文学家胡仔曾这样评论这首词：“中秋词，自东坡《水调歌头》一出，余词俱废”。

丙辰年（公元年宋神宗熙宁九年），这一年苏轼在密州（今山东省诸城市）任太守，高兴地喝酒直到天亮，酩酊大醉，写下这首词，也思念弟弟苏辙。想当年我送你离开，而今你在千里之外，此时我知道你跟我一样，都看着天上的月亮。丝丝惆怅里，苏轼依然豁达乐观。

白居易也是写月亮的高手。初月是这样的：“可怜九月初三夜，露似真珠月似弓”；满月是这样的：“东船西舫悄无言，唯见江心秋月白。”而八月十五的月亮，就是这首诗。

华阳观，是一个山中道观。此中赏月，不像在长安洛阳闹市之中，别有一番清意。中秋夜，招呼大家一起来赏月，“今夜清光此处多”，他也不说月亮有多圆，不说它有多亮，单单说这月亮的“清光”。月亮，古代叫做“太阴”，当然这是跟“太阳”对比的。月亮的光，不耀眼，不暴烈，不是明晃晃的，而是清光光的，宜直视，宜发呆，宜物我两忘。

其次，庆丰收

还在看月亮？让我们回到热闹的人间。中国人善于把所有节日过得热热闹闹，善于把所有的吃喝玩乐贯穿其中。中秋节，也不例外。

在四季分明的北温带，秋天，颗粒归仓，瓜果飘香，人们在这个季节拥有最为充分的“免于饥饿”的自由，自然要狂欢。

关于北宋东京开封府的中秋，《东京梦华录》是这么记载的：

中秋节前，诸店皆卖新酒，重新结络门面彩楼花头，画竿醉仙锦旆。市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子。是时螯蟹新出，石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘，皆新上市。中秋夜，贵家结饰台榭，民间争占酒楼玩月。丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外。闾里儿童，连宵嬉戏。夜市骈阗，至于通晓。

关于南宋都城杭州的中秋，《武林旧事》又是这么记载的：

禁中是夕有赏月延桂排当，如倚桂阁、秋晖堂、碧岑，皆临时取旨，夜深天乐直彻人间。御街如绒线、蜜煎、香铺，皆铺设货物，夸多竞好，谓之“歇眼”。灯烛华灿，竟夕乃止。此夕浙江放“一点红”羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，烂如繁星，有足观者。或谓此乃江神所喜，非徒事观美也。

归纳下来，无非是这么几个要点：

第一，市井小民、皇宫大内，一起欢欢喜喜过中秋。皇族吃什么、玩什么，小老百姓看不见，但是耳朵可以沾点光、享点福：“丝篁鼎沸，近内庭居民，夜深遥闻笙竽之声，宛若云外”，“夜深天乐直彻人间”，皇家爱乐乐团一直演奏到深夜呢。

第二，商业繁荣，吃吃喝喝。“市人争饮，至午未间，家家无酒，拽下望子”，还没到中午，酒店里的新酒就被喝光了，商家只好打烊收帘子（就是“望子”），没有新瓶装旧酒、以次充好这一说。

“螯蟹新出，石榴、榅勃、梨、枣、栗、孛萄、弄色枨橘，皆新上市”，吃新上市的大闸蟹，吃各种水果。“榅勃”就是木梨，“孛萄”就是葡萄，“枨橘”就是橙橘。“御街如绒线、蜜煎、香铺，皆铺设货物，夸多竞好”，多么繁荣的商品经济！

第三，夜间张灯结彩，通宵达旦。“灯烛华灿，竟夕乃止”，这简直就是天上的街市。“此夕浙江放‘一点红’羊皮小水灯数十万盏，浮满水面，烂如繁星”，浙江就是杭州城外的钱塘江，原来，放河灯不仅是七月十五中元节啊！最开心的是孩子，“闾里儿童，连宵嬉戏”，一夜疯不够！

还有，特色“吃”

上面提到吃螃蟹是不是？秋风起，蟹脚痒，我们索性铺陈开了讲。

诗句非常朴实无华，满满对吃的热爱与执着。中秋时节，“泖田秋霁稻未镰”，晚稻还没有收割，“苇箔竹断收团尖”，用芦苇、竹篾编制的笼筒来捉螃蟹；“团尖”是螃蟹的别称，身体是团的，爪子是尖的。

“红膏溢齿嫩乳滑，脆美簇簇橙丝甜”，紧实橙红的蟹膏，香甜溢齿。“无肠公子夸矍铄，两戟前驱终受缚”，哪怕你精神矍铄、张牙舞爪，哪怕你两只钳子就像大戟，最终还是像吕布一样被绑成个粽子！“无肠公子”，也是螃蟹的别称，这个词儿在《红楼梦》里经常能看到。“靥心昼暖白玉脐，夔牟夜泣红铜壳”，上好的螃蟹是在清水和新鲜的水草上长成，肚脐白花花，没有一丝污泥；蒸好的螃蟹，蟹壳不就是红铜的颜色嘛！

谈到中秋节的吃，怎么能缺了月饼？

月饼的起源，说法不一。也许，唐宋时期已经有了“月饼”的雏形；但是，现代意义上的月饼，应该是在明清时期出现并传承下来的。这首清朝人写的《月饼》，给我们留下了当时的制作场景。打月饼，需要专业的“饼师”，和面、塞馅，放到“釜齐”，就是平底锅上烘烤。“火烘罗罗出釜齐”，“罗罗”，就是圆饼子的意思。

怎么样？古人过起中秋节也饶有趣味吧。

赏秋玩乐，阖家团聚。

但愿人长久，千里共婵娟。

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