一说“参”，相信不少人都会自然而然地想到被称为“百草之王”的人参。从古至今，人参都是滋补的佳品，尤其到了现代，因过度采挖、生长环境、生长速度等的因素影响，真正的野生人参的价格居高不下，很多地方甚至出现“一参难求”的现象。的确人参大补元气，复脉固脱，被称为百草之王也是实至名归。但如果就是找不到人参那该用什么代替呢？古代时就有人参过度采挖一度绝迹的时期，那时可没有成熟的人工养殖技术。而最先得到医家认同，非病情危急时刻可代为一用的，就是党参了。

党参之名，最早见于清代的《本草从新》，文中的“真党参”，当时是指产于山西上党的五加科人参。在我国古代，人参以产在山西的上党地区的为道地药材，后因上党人参逐渐减少乃至绝迹，后人遂用其他形态类似人参的根类植物来伪充，还继续沿用“上党人参”的名称。这些伪充品种类甚多，多不堪用，然而经过长期的发展，它们之中形似防风，根有狮子盘头的一类终于得到了医家的认可。它们以部分相同，而部分又不同于人参的功效，从诸多伪充品中独立出来，成为了新的药材品种。因亦产于山西上党且根形似参，故被称为“党参”。

党参泡水，好处多多

现代生活节奏快，尤其是很多人有早上为了赶时间上班而不吃早餐，或者边吃饭边工作，这样损伤了脾胃很不划算，在改正不良生活习惯的同时可以用党参泡水来调养脾胃。党参是健脾养胃的传统养生佳品，泡水喝能调理因为脾胃虚弱导致的食欲不佳、不消化、大便不成形以及浑身乏力等表现。同时现代研究发现党参泡水能改善破损的胃黏膜并起到保护作用。

气血是人体的根本，而现代的亚健康状态多见气血不足，主要的表现有面色萎黄、体弱、乏力等，当然也不仅局限于此，这与运动量偏少、生活压力大以及饮食不规律伤及脾胃等多种因素有关。党参泡水能益气养血，是调养气血的佳品，同时还健脾养胃，从“气血化生之源”的脾胃开始调养，能事半功倍，尤其是如果与黄芪一起泡水则更养生。

党参泡水喝不仅中医认为它能用于虚喘、气短等肺气不足的症状，现代研究发现党参泡水能改善呼吸系统，保持肺的氧气交换能力，并保护肺泡。

不过党参也不是随便泡水喝就能养生的，有一句话需要记住，那就是“党参，得黄芪则实卫；君当归则活血；佐枣仁则补心，补肺蜜拌蒸熟，补脾恐其气滞，加桑皮或陈皮”。意思是党参，与黄芪一同泡水能增强卫气，也就是现代常说的增强抵抗力，党参与当归一起泡水能活血、与酸枣仁一起泡水能养心，如果党参用于补肺气则最好是把党参用蜜搅拌均匀后蒸熟再泡水，如果用党参健脾养胃，最好与桑皮或者陈皮一起泡水。

治疗房颤

房颤最大的表现就是心率失常。中老年人是房颤的易发人群。如果中老年人经常出现心慌气短、胸闷乏力的症状，建议立即去做个心电图。房颤如果比较严重就会引起缺血性卒中。因此中老年人需要警惕房颤这种疾病。

党参性平，味甘、微酸。归脾、肺经。补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。党参可以增强机体抵抗力，扩张周围血管而降低血压，又可抑制肾上腺素的升压作用。适用于气血两虚，气短心悸，疲倦乏力，面色苍白，头昏眼花，胃口不好，大便稀软，容易感冒的人。