甘草是最常用的中药之一，有很多别名，美草、蜜甘、蜜草、粉草、甜草等，都与甘草味道甘甜有关。此外，甘草还有一个有意思的别名——国老，因为它本身性情甘平补益，又能缓能急。

入药方中对一些性情猛烈或懒缓的药物，可以起到监之、制之、敛之、促之的作用；在不同的药方中，可为君为臣为佐为使，能调和众药，使它们更好地发挥药效。

因此，在药的王国里，甘草是国之药老。

温馨提示：甘草虽好，却不是人人都适合服用的。许多医家认为“甘缓助湿”，故化湿方、苦寒燥湿方多不用甘草。

甘草

「释名」亦名蜜甘、蜜草、美草、草、灵通、国老。

「气味」（根）甘、平、无毒。

「入药部位」干燥根和根茎。

「归经」归心、肺、脾、胃经。

「功效」补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和诸药。

「主治」用于脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹、四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，缓解药物毒性、烈性。

「用法用量」2～10g。

「禁忌」不宜与海藻、京大戟、红大戟、甘遂、芫花同用。

甘草的搭配

菊杞甘草茶：枸杞适量+金丝皇菊适量+甘草适量+土冰糖适量

菊花，枸杞子和甘草可以起到清热明目，同时调补脾胃的作用。中医认为，菊花属于结表药，具有清热解表，同时有疏肝明目的效果。因此，当目赤肿痛，脾气烦躁，发热可以用菊花来治疗，而枸杞子属于补虚的药物，它也可以治疗目赤肿痛。看他偏向于治疗虚症，比如将食物模糊，视物干涩。同时伴有腰膝酸软，比较适合。而甘草属于补虚的药物，一般治疗脾虚脾弱。中医认为，单位的可以入否治疗脾的不足，因此当消化不良，比如出现食欲减退，大便不成形，腹胀腹满。可以加入甘草来治疗，因此在三者的泡茶可以起到清热明目，调节脾胃的作用。

罗汉果甘草片水：罗汉果1个+甘草5~6片

罗汉果味甘性凉，有清热润肺、化痰止咳的功效，可改善咳嗽痰多色黄、咽喉肿痛的症状；而甘草味甘、性平，有祛痰止咳，调和诸药的作用，两者搭配冲泡具有清肺化痰、止咳的作用，对于急性气管炎、急性扁桃体炎、百日咳等有一定的食疗效果。值得注意的是罗汉果甘草泡水喝，主要适用于肺热咳嗽或是风热感冒引起的咳嗽等，对于风寒感冒咳嗽是不适合的。

干姜甘草汤：甘草10克+干姜5克+水适量

甘草干姜汤主治脾胃阳虚症。四肢厥逆，咽喉干燥，烦躁不安，呕吐呃逆。亦可治肺痿，多涎唾，头眩。

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