天气寒冷的时候，女性会手脚冰凉，有时候还会头晕眼花，现在春天了，有些女人的皮肤比较差，经常无精打采像没睡醒一样，这种情况大多数都是气血不足造成的，女性一定要重视，不然会引起其它的疾病，我们在生活中，饮食方面要调整，养成良好的饮食习惯，这样才能滋养身体。气血不足吃这菜，补血比阿胶好，口臭消失了，淡斑，补水又瘦小腹。

俗话说得好，药补不如食补，我们不如吃一些补血补铁的食物，这样的话，身体才能得到改善，生活中常见的补铁食物有南瓜，红糖，红枣，猪肝等，除了这些食物外，小馋猫要介绍一道补血的食物，就是甜菜根，在超市不是很常见，甜菜根，还被称为红菜头等，有着穷人阿胶的称号，是缺铁性贫血的人最佳的养生食物，吃法很多，价格很便宜，尤其是肉质厚，汁水比较多，下面呢，小馋猫分享下清炒甜菜根的做法。

这道清炒甜菜根的做法很简单，我们先把主要的食材准备好，甜菜根2个，盐适量，大蒜适量，鸡精少许，食用油适量，青椒适量。

1，首先，要把买回来的甜菜根外表处理下，洗洗干净后，先切成片，再改刀切成丝，放在盘中备用。

2，这个时候，将大蒜洗净切成颗粒形状，青椒去蒂后洗净，切成小段放在一边。

3，热锅后，放上食用油，等到油温烧到6成时候，放上大蒜爆香，再把甜菜根放在锅中。

4，用旺火快速的翻炒，等到食材炒到断生后，加上适量的调味料，炒到食材入味，就可以装配了。

这道清炒甜菜根的做法是不是很简单呢，甜菜根是一道天然的补血食物，有着丰富的铁质和维生素B12，能够促进血液的快速循环，帮助红细胞再生，食用后，能够补充铁质，补气血，身体变得健康。

另外，甜菜根自身含有的膳食纤维，有缓解便秘，改善口臭等症状，经常吃一些，帮助肠道变通畅，还可以止咳化痰，帮助淡化脸上的雀斑，又起到补水润肤的功效。

皮菜又叫座红背菜，此菜可以清炒或者凉拌，蔡菜叶中含有大量的铁元素，还可以起到补血，改善气色的作用，还可加快血液循环，对于缺铁性的贫血有一定的治疗效果，女性如果出现气血不足，不妨多吃这种蔬菜，甚至好过吃红枣，气色更加好看。血皮菜不仅含有大量的营养物质，它还可以清热解毒，清除身体内的病菌和毒素，预防一些细菌性的疾病，对于女性腹痛女性气血不足，不要吃红枣了，产吃这几种菜，让你脸色变得红润女，性今天为大家推见一些补血的膳，食不是红枣或者阿胶，赶快把红枣扔掉，今天为朋友们推见一道纯天然的补血菜，女性吃了皮肤变白，它就是皮菜，又叫红背菜、观音菜，它可以祛湿解毒，抗菌消炎，而且还可以起到补血养血的效果，还可以改善肌肤的年轻化，胜过好多保养品，你们有没有吃过这种菜？