你好呀，我是阿茶，今天的主题是小暑。

“倏忽温风至，因循小暑来。”今日小暑，农历六月六左右，也叫六月节。江淮梅雨季结束，全国即将入伏，更热的日子还在后边翘首期盼，要吃点什么才能安慰一下自己呢？

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吃新米·煮面条·吃饺子

/家家都食新/

在民间，小暑有食新的习俗，家家户户要尝新米吃新酒。农家把新收获的稻谷碾米煮饭，供奉五谷神和自家祖先，城里人会买新米回家同老米同煮。还有“小暑吃黍，大暑吃谷”的说法。新米刚刚破壳，还未被时间磨砺侵蚀，煮起饭来有着别样的香，掺了玉米碎、黑米的杂粮饭则另有一番风味。

东北人最爱的二米饭

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