对于广东人来说

天上飞的、水里游的、地上跑的

包括福建人...

没什么是我们不敢吃的

就算是虫子，

各种油炸烧烤都可以吃得五滋六味

但你知道吗？最近在南沙，

一种随处可见的虫，

如今在网上竟然卖到蚊一斤！

仲要贵过禾虫！

它就是南沙人常说的

“土狗”！

其实，这货学名叫蝼蛄[lóugū]，

身形长长的，肚子圆圆的非常软，

它的两个前爪就好像挖掘机，

而且它经常在夜间出没，

粪堆里也可能会有他。

每到下雨天，它们就会爬出地面，

它的前爪就像挖掘机一样，

经常钻土挖洞，就好像土行孙一般。

所以也被称为爬狗虫，拱地狗、

蜢狗、猪儿虫、竹狗虫...

虽然它长相不是十分美好，

但是它早已成为广东人的盘中餐了，

而且它们还遭受着灭顶之灾！

因为烧烤档、餐厅都有它们的影子，

简直就是广东人的高级美食！

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除了烧烤，这种虫子还能油炸，

与油炸蚂蚱、油炸竹虫

被网友称作"昆虫菜"。

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据说，它还是很多餐厅的重头戏，

蝼蛄配上白酒更是一绝，

成为了不少人首选的下酒菜！

▼

别以为它随处可见就不值钱，

它的价格真是吓你一惊！

在某宝上搜索竟然可以

卖到75块一斤！

???

有些铺子还卖到元一斤，

简直不敢相信！

???

别看这只虫子丑丑的，

但其实它有很高的药用价值！

它具有利水消肿的功效，

配合其他药材、还能治疗淋症！

蝼蛄的作用：

蝼蛄以干燥虫体入药，具有利尿，消肿，解毒之功效。蝼蛄临床用于治疗泌尿系结石、水肿、肝硬化腹水、慢性肾炎和尿毒症、胞衣不下，手术后尿潴留及肠和膀胱痹引起的二便不通，敷退入肉的铁钉、木竹和异物等。

蝼蛄用于大腹水肿、小便不利等实症，可与大戟、芫花等配伍。如用治尿闭，可用蝼蛄焙焦，趁热研碎，用黄酒或开水调服。

蝼蛄用药禁忌：气弱体虚及孕妇均忌服蝼蛄。

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原来有这么多功效，

难怪有人把挖"土狗"发展成职业！

*密集恐惧症患者慎看*

参考禾虫肠粉的爆红，

可能好快，南沙的早餐店会卖起

"土狗肠粉"、"土狗蒸蛋"…

各位南沙街坊，

你有无食过"拱地狗"？

不如我们一起组队去"捉虫"，

发家致富指日可待啊！

来源：东莞大喇叭、江门汇声汇色网、顺德街坊

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