10款经典月子粥,催乳下奶必备的月子餐
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?①鹌鹑粥 鹌鹑一只，粳米克 ①鹌鹑切成小块入锅 ②加水煮到肉熟，再加入粳米，用大火烧开后改用小火，一直煮到肉熟粥成 ?②红豆红米红枣红糖粥 红米、红豆、红枣、红糖 ①晚上睡觉前将红米、红豆、红枣洗净 ②加水插上电源选择（慢煮），早晨起来放红糖 ?③桂圆红枣糯米粥 糯米、红枣、桂圆肉、红糖、姜 ①先将糯米用水浸泡一个小时，姜切片 ②锅内添水烧开，倒入糯米、姜片 ③煲至一个半小时，待糯米熟后，放入红枣、桂圆肉 ④一同煲至30分钟左右，加入红糖即可 ?④鲢鱼小米粥 鲢鱼一条，丝瓜仁10克，小米克。葱花、姜片、油、盐 ①鱼切片，加葱、姜、香油、盐搅拌，腌制片刻 ②锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥。等粥快要熟的时候，加入鱼片再煮片刻，鱼熟后即可 ?⑤甜糯米粥 糯米50克，米酒水毫升，桂圆5粒，红糖30克 ①将糯米与桂圆肉放入米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右 ②熄火，加入红糖搅拌即可 ?⑥莲子粉粥 莲子，粳米，红糖 莲子与粳米同煮，熟的时候加入红糖即可 ?⑦陈皮海带粥 海带粳米，陈皮两片，白糖 ①将海带用温水浸软，洗干净，切成碎末，陈皮洗净 ②将粳米淘洗干净，放入锅内，加水，置于火上，加入陈皮、海带不停搅拌，用小火煮至粥成，加白糖即可 ?⑧莴笋猪肉粥 莴笋，猪肉，粳米，盐，酱，油 ①莴笋切成细丝，粳米淘洗干净 ②猪肉洗净，切成末，放入碗内，加少许酱油，盐腌10-15分钟 ③锅置火上，加清水，放入粳米煮沸，加入莴笋丝、猪肉末、改文火煮至米烂汁粘时，放入盐、味精、香油搅拌，稍煮片刻即可食用 ?⑨花生米粥 花生米、粳米、冰糖 ①将花生米用清水浸泡五六个小时，换水洗净，粳米淘洗干净 ②置锅火上，放入清水，粳米、再用旺火烧沸。加入花生米转用文火煮至粥成。加冰糖即可 ?⑩山药南瓜粥 南瓜，山药，高汤，米饭 ①南瓜去皮上蒸锅蒸到八成熟，晾凉切小块备用，山药去皮洗净，切小块，泡水备用 ②用鸡骨架熬汤，加几片生姜煮30-40分钟 ③取米饭加入高汤-毫升炖煮，开锅后转小火慢慢炖30分钟 ④加入南瓜、山药、和剩下的高汤，大火煮开转小火熬15-20分钟，加盐就可以了 扫一扫下载订阅号助手，用手机发文章赞赏 |
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