『一晨一餐』

^O^美好的一天从早餐开始~

大学闺蜜田小妞从千里之外的西北大漠前来和我汇合，毕业三年，也曾约好多次，做过超详细的出行计划，然而不是她有事就是我忙，不是她没有时间就是我赶上加班，总之，计划了不止一次，变化了也不止一次。终于，这次她来了，我上班不能陪她玩，所以只能通过犒赏她的味蕾和胃口来弥补。

曾经许诺，一个月不重样的给她准备早餐。但是这次并没有给我那么长时间，只有3天的时间，恨不得把自己拿手的食谱都搬上早餐的餐桌，喂胖她那不到斤的小身板。

“闺蜜来的第一天~”

MyDay50~

蒜香鸡胸肉+玉米切片披萨+蛋液心形煎切片+冻柿子+其他

食材：

碳水化合物：切片面包、玉米粒

蛋白质：鸡蛋、鸡胸肉

蔬菜：蒜

水果：香蕉、猕猴桃、柿子

调料：蜂蜜、黑胡椒、海盐、橄榄油、马苏里拉芝士

其他：脱脂奶、黑咖啡

?闺蜜来，做的都是拿手的菜，没有创新思密达，所以食谱以前都有写~

▲蒜香鸡胸肉（参考Day10食谱~）

▲蛋液心形煎切片（参考Day33食谱~）

▲玉米切片披萨（参考Day42食谱~）

“闺蜜来的第二天~”

MyDay51~

意大利千层面（手擀面皮版）+红豆牛奶羹+自制手工月饼+黑咖啡

食材：

碳水化合物：手擀面皮、红豆、自制手工月饼

蛋白质：牛肉

蔬菜：洋葱、胡萝卜、香菇、

水果：红枣、枸杞

调料：番茄酱、橄榄油、黑胡椒、海盐、马苏里拉芝士

配料：桂花、红糖

其他：脱脂奶、黑咖啡

▲意大利千层面（以前也做过哦，但是没有食谱，这次加上，详情请继续往下看，啦啦啦~）

▲红豆牛奶羹（参考Day29食谱~）

▲自制手工月饼：紫薯豆沙蛋黄月饼+广式莲蓉蛋黄月饼（参考Day48-49食谱~）

“闺蜜来的第三天~”

MyDay52~

芒果红薯千层蛋糕+红豆牛奶冻糕+汉堡肉切片披萨+蒜香鸡胸肉+紫薯红豆蛋黄月饼+巧克力泡芙+黑咖啡

食材：

碳水化合物：切片面包、千层饼皮、红薯、红豆、紫薯红豆蛋黄月饼

蛋白质：牛肉

蔬菜：洋葱、胡萝卜、香菇、番茄、蒜

水果：芒果、香蕉

调料：橄榄油、黑胡椒、海盐、马苏里拉芝士、白凉粉

配料：桂花、红糖、椰蓉

其他：脱脂奶、黑咖啡

▲芒果红薯千层蛋糕（参考Day47食谱~）

▲红豆牛奶冻糕（做法附后，请继续往下看）~

▲汉堡肉切片披萨（日式汉堡肉做法附后，向滑动的小手不要停~）

菜谱分割线~

☆?意大利千层面（手擀面皮版）?☆

材料：

手擀面皮：低筋面粉、脱脂奶、鸡蛋

馅料：牛肉沫、洋葱、香菇、番茄、胡萝卜

调料：黑胡椒、海盐、橄榄油、番茄酱、马苏里拉芝士

?做法：

Step1：手擀面皮制作：把低筋面粉、鸡蛋、脱脂奶混合在一起，揉成一个面团，只需要准备3张长方形面皮即可，料可以少放点，不要浪费。把混合好的面团分成三等分，用擀面杖擀成薄薄的面皮，面皮的形状要根据烤制的容器来决定，我今天用的是长方形的烤盘，所以都擀成了长方形的面皮，多余的部分用刀切掉。

Step2：意大利肉酱制作：把胡萝卜、洋葱、香菇、番茄都切成小丁。开锅，把锅里放油，先加入洋葱翻炒透明并散发出香味，再加入胡萝卜和香菇丁，继续翻炒，翻炒30秒左右，加入番茄，炒几下之后加入番茄酱、黑胡椒、海盐。调味后，加入牛肉末继续翻炒，待牛肉末变成白色即可出锅。意大利肉酱就制作完成啦、

Step3：制作意大利千层面：拿出长方形烤盘，在盘子最下面铺上一层手擀面皮，抹上一层意大利肉酱，铺上一层马苏里拉芝士，再一层面皮，一层肉酱，一层马苏里拉，把三层面皮都铺完即可。

Step4：入烤箱，开烤啦~度，10分钟即可，叮叮，香喷喷高热量的意大利千层面就做好啦。

?亲测比外面买的好吃超多，绝对秒杀，最最最关键的就在意大利肉酱的做法，超级棒的一款~

☆?日式汉堡肉?☆

材料：

汉堡肉饼：牛肉末、面包糠、脱脂奶、鸡蛋、洋葱、香菇、胡萝卜

酱汁：红酒、耗油、番茄酱、白糖

?做法：

Step1：面包糠里加入牛奶，泡半小时以上，让面包糠充分吸收。

Step2：把胡萝卜、洋葱、香菇切成小丁，开锅，把锅里放油，先加入洋葱翻炒透明并散发出香味，再加入胡萝卜和香菇丁，继续翻炒，翻炒30秒关火，冷却备用。

Step3：把泡好的面包糠内加入鸡蛋、炒熟的蔬菜丁、牛肉，加入黑胡椒、海洋，搅拌均匀。

Step4：在不粘锅上抹一层油，取适量搅拌好的肉泥（一块肉饼的量），双手来回摔打，使肉饼变紧实，放入不粘锅内，煎10秒左右可加入少量水，盖盖子焖30秒，再翻面继续焖，锅里水干掉就继续加入少量的水焖熟。

Step5：酱汁：平底锅内倒入红酒，加入耗油、番茄酱、白糖，搅拌均匀成粘稠状，出锅，倒在汉堡肉上，香气四溢。

Step6：摆上几个西蓝花，当当，日式汉堡肉就完活了。

?日料里最常见的肉饼做法，超好吃，用这个成功俘获了我爸妈和所有吃过这道菜的小伙伴们的胃。

☆?红豆牛奶冻糕?☆

材料：

红豆、脱脂奶、红糖、白凉粉

?做法：

Step1：红豆放入锅中做熟，捞出熟红豆粒，放入碗中冷却备用。

Step2：加热奶锅，在奶锅中加入脱脂奶、红糖，加热让红糖慢慢融化。

Step3：在锅中加入红豆粒和白凉粉，持续搅拌。

Step4：把锅中的液体倒入方形容器中，放入冰箱冷却1小时即可。好吃的红豆牛奶冻糕就做成了。切开就可以吃啦。

Step5：再加一步：可以把冻糕切成小方块，在椰蓉中滚一圈，这样椰蓉红豆牛奶小方就做成啦，嘿嘿，是不是很简单。

?红豆料放的太多了，味道不是特别赞，下次要少放红豆。哈哈，好尴尬~但是味道还是不错哒，很简单可操作的一款甜品哦。

三天一晃就过去了，只陪着闺蜜夜游海河、去了一趟五大道，并且充当了一下狂热的拍照狗仔小粉丝，给网红一样的闺蜜咔嚓咔嚓拍了一堆照片。嘿嘿。

▲我拍的照片，请随意感受下~

快乐的时光总是这么快，下次见面会是什么时候呢？下次会是谁过来找我玩呢？吃我做的食物？充当我的镜头模特呢？

做一个热爱生活的好姑娘~

?喜欢就让我看到你们点赞的小手~

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长按







































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