嗨爆的夏天来了！小编给你们介绍这个属于“内服的夏天神器”，夏天必备，简直可以从头凉落脚！！且还是我们大高州的老字号，伴随着我们成长的豆花凉粉！

豆花凉粉在高州有挺多，开店的，三轮车叫卖的，各式各样。

可是小编就只服这两家高州老字号隐世豆花凉粉店！

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东门凉粉草

在东门附近，就有一间深藏不露的小店。这是一间两婆媳经营了30多年的小小老式糖水店，以前是手推车，没有店面，那时候是家婆经营，现在是媳妇。店面很简陋，没什么特别。尽管店很小，招牌很陈旧，但仍阻止不了慕名而来的吃货来寻觅美食。

虽说出品的糖水就那么几样，但却实实在在的沉淀着浓浓的高州味。红豆、绿豆、黑米糯、番薯、豆腐花等...招牌必点是凉粉！

阿姨听说我们要拍照，立马兴高采烈的端出一盘半成品凉粉给我们拍照，沉淀着的很完整的一盘，阿姨好像是在炫耀自己的战利品，一脸自豪..的确，这种纯手工做出来的东西值得自豪！无添加，纯朴的老味道！

小编还是很惯例的叫了一份凉粉草，在大夏天吃起来真是一万个满足！3元/份凉爽又嫩滑嫩滑的，1分钟搞掂1碗！

这个凉粉是按照最传统的做法做的，所以吃的时候看见凉粉上有杂物可放心食用！做出来的凉粉清澈剔透，特爽口！吃一口感觉是把整个夏天都吃进肚子里了。别看这简陋的店面，每逢节假日可是很多外地人专门来吃凉粉的，有时候高峰期还遇上排队！

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