农村大厨做大锅菜，30厘米大锅炒十斤肉，这份量在城里很少见。在农村当地的各种美味食物，想要做到跟其他地方都不一样的口感其实跟所用到的炊具也是有很大的关系，当越来越多食客品尝到农村当地的地道菜，其实对这里面包含到的各种味道也会追求，大厨们所做出的美食也是很独特，其中大锅菜最为经典。在制作大锅菜的过程，所用的汤底也是只有当地大厨才会做，调制这些汤底更多是采用了白糖和红糖等有色泽的东西来制作，加上肉之后来炒会促使口味变得更入味，所用的这个锅现今也只有在农村当地才看得到，全长有30厘米。而所下的肉通常也都会选择五花肉为主，看看大厨用肉和糖混合做出的农村特色菜。这样的肉看起来有色泽还很诱人，对于很追求吃肉的食客相信也会爱上，里面富含到的口感更多是鲜香，份量也都是以十几斤的份量，相信只要尝试过的食客都会被吸引，做起来的种种味道也一样来得更好下饭，一个大锅里面加上肉会让味道来得更好吃，炒的过程还要依次下不同调料，让肉变得更入味。在众多农村美食里面，从古至今一直都深受农村人都很喜爱吃的肉就是大锅菜，平时吃过节吃宴席上吃，许多食客品尝上来也一样会显得非常追求，一大锅里面包含到的量可以吃到几十个人，在炒的时候加上野菜和豆腐等食物。淋上高汤进行焖烧，焖烧出来的味道是城里人都没有吃过的。看到成品后的这锅肉相信许多城里人都很少看到。做好之后的这锅肉里面就富含了十几种肉加上几种野菜。人体每天所需的营养元素也都齐全了，就是这样的色泽成为众多食客都追求和热爱吃的美食，只有来到农村当地，集市才会吃得到。口感独特还非常好下饭，比起城里肉来得更地道更好吃，你们吃过农村大锅菜吗。


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