伊娟娟讲师

郑州大学生命科学学院

教育经历:

/09—/06，东北农业大学食品科学与工程学院，工学学士；

/09—/06，哈尔滨工业大学食品科学与工程学院，工学硕士；

/09—/07，哈尔滨工业大学化学与工程学院，工学博士。

研究方向:

1、植物资源活性物质分离纯化；

2、生物活性物质（多酚、多糖及花色苷等）结构鉴定和功能评价；

3、从事功能食品开发、极端环境营养方面研究。

科研成果:

发表学术论文19篇，其中SCI论文9篇，累计影响因子27.69，会议论文4篇；参与撰写专著《生物活性成分分离技术》1部（编委），获得授权专利6项；主持科研项目2项，参与国家自然基金3项。

荣誉奖项:

曾荣获“哈尔滨工业大学优秀硕士研究生金奖”、“哈尔滨工业大学第六届博士生学术论坛优秀论文金奖”、“哈尔滨工业大学优秀毕业生”、“校社会实践先进个人”及黑龙江省天然产物工程学会“自然杯特种食品大赛特等奖”等多项荣誉。

红松球果多酚分离鉴定及抗结肠癌作用机制研究

肿瘤严重威胁人类健康，传统化学药物对机体正常组织器官均有一定的副作用。因此，筛选安全有效的天然抗肿瘤因子已成为科研热点。我们前期从红松球果中获得了一个多酚纯化组分（thepurifiedpolyphenolfromPinuskoraiensispinecones，PPP），并评估了它对7种常见肿瘤细胞的抗增殖效果。基于此，本研究以PPP的40%乙醇洗脱组分（PPP-40）为研究对象，采用超高效液相-电喷雾-四极杆-飞行时间串联质谱仪（UPLC-Q-TOF-MS）对其组成进行分析，并探究了PPP-40抗结肠癌作用机制。结果表明，PPP-40主要由11种多酚类化合物组成，分别为咖啡酸、甲氧基香豆素、儿茶素、4,6,7-三甲氧基-5-甲基香豆素、紫草酸、花旗松素、7-木糖-葛根素、鼠李素、异鼠李素、5-O-甲基槲皮素及3-O-甲基槲皮素。此外，PPP-40诱导结肠癌凋亡的分子机制结果表明，PPP-40能够显著地抑制结肠癌LOVO细胞克隆形成，诱导DNA损伤，促使细胞发生凋亡。凋亡机制研究发现，PPP-40是通过降低LOVO细胞线粒体膜电位（mitochondrialmembranepotential，MMP），减少三磷酸腺苷（adenosine5’-Triphosphate，ATP）合成量，升高活性氧（reactiveoxygenspecies，ROS）水平，从而导致细胞线粒体功能障碍。与此同时，PPP-40促进了LOVO细胞线粒体细胞色素C（cytochromeC，CytC）的释放，相应激活细胞凋亡相关半胱天冬酶（Caspase-3、Caspase-8和Caspase-9），进而诱发细胞发生Caspases依赖式凋亡。

编辑：袁艺；责任编辑：张睿梅

图片来源于百度图片

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