炎热的夏天，如果能吃上一口冰凉的甜品

那身心都得到了满足，有一种夏季美食

不同于其他甜品的高甜度，它有独特的口感和清新

是夏季消暑良品，最重要的是

只要备好原料，它的做法极其简单

这么好动东西到底是什么呢

它就是仙草冻

滋润到想想都流口水呀~

仙草主要来源于唇形科的凉粉草。至于为什么叫做仙草，民间传说很多但实际已经很难考据了。其中有一个说法是传说福建有人采集草药医治中暑的母亲时自己也中暑，醒来后发现天然形成的仙草，便采集仙草治好了母亲的病。由于其神奇的消暑功效，便被誉为“仙草”。

先来一图感受下

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好了，废话不多说，小编给大家带来这道去火烧仙草，美味，解暑，做法非常简单，是一道美味的夏日甜品。

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01准备食材

葡萄干/蜜红豆/熟花生仁

红茶包/牛奶/清水/仙草粉

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02奶茶

锅中倒入清水ml开火煮沸

放入红茶包1包煮2-3分钟

倒入牛奶ml，小火煮至微微冒泡

关火放凉，将奶茶倒入杯中

放入冰箱冷藏备用

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03仙草粉

仙草粉50g放入锅中，加入清水ml

搅拌均匀成粉浆，倒入沸水ml

开火搅拌均匀，煮沸后关火

煮好的仙草倒入保鲜盒中放凉

密封放入冰箱冷藏至凝固

取出切块，脱模，装入碗中

加入葡萄干、蜜红豆、熟花生仁

再倒入奶茶，即可享用

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沁凉奶茶配仙草

香甜蜜豆加花生

这一碗完美组合给你直面三伏天的勇气

做法简单又快手

今日大暑，我只想来上一大碗~

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