蒸膳美，蒸的膳食更美味。

今天小编为大家推荐一款养生效果极佳的菜品：闽都当归竹筒虾。

材料：长毛虾半斤；

调料：枸杞、红枣、当归、盐、味精、姜丝；

长毛虾：

地方名：大虾、白虾、红尾虾、红虾、大明虾，联合国粮农组织通称为红尾虾。

药用价值： 　　

肾阳不足所致阳痿、遗精，畏寒肢冷，小便频数等症，脾胃虚弱，食少纳呆，腹满泄泻，气血不足，疮口不敛。

肌肉含蛋白质、脂质、糖类、多种氨基酸。内脏及甲壳含p一胡萝卜素、海胆素、鸡油菌黄质、叶黄素、玉米黄质、虾青素。

枸杞：

补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

当归：

红枣的功效：

补血活血，调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。

1、健脾益胃：脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效；红枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

2、补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血，台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。

3、缓和药性：红枣常被用于药性剧烈的药方中以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。

闽都当归竹筒虾，加上奥田蒸智能电蒸箱，你说，能不养生吗？

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